Acur Türkiye’de nerede yetişir? Salatalığın Akdeniz, Ege, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde yetiştirildiğini görüyoruz. Acur bitkisi nasıl yetiştirilir? Salatalık genellikle doğrudan ekimle yetiştirilir. Fide ile de üretilebilir. Sıra arası mesafe 50 – 60 cm, sıra arası mesafe 150 – 200 cm olmalıdır. Doğrudan ekimde dekara 150 – 200 gr. Tohum ekilebilir. Acur hangi mevsimde olur? Salatalık tohumları ilkbahar ve yaz aylarında açık alanda, yılın herhangi bir zamanında ise kapalı alanda yetiştirilebilir. Acurun diğer adı nedir? “Hita” olarak da bilinir. Özellikle yaz sonunda kış için hazırlanan turşu olarak popülerdir ve hem sağlıklı hem de lezzetlidir. İstenirse salatalık gibi salata ve…
Yorum Bırak