Çemen diğer adı nedir? Çemen otu veya fenugreek bir ottur. Yozgat ve Kayseri’de yerel adı çam otu olup en çok burada kullanılır. (Trigonella foenum-graecum/tıbbi adı: Semen Foenugraeci) baklagiller familyasından bir ot türüdür. Poy bitkisi nedir? Kırmızı biber tohumları olan, karabiberle karıştırılıp pastırmalı çemen otu olarak kullanılabilen 10-50 cm boyunda bir bitkidir. Ayrıca kırmızı biber, kimyon, tuz, fesleğen ve kekik gibi diğer otlarla karıştırılarak da tüketilebilir. Poy baharat içinde neler var? Kahvaltılık Poy Baharat Karışımı 100 gr. Ürün paketi içeriği: Kırmızı toz biber, sumak, poy otu, acı toz biber, kişniş, kimyon, nane, kekik, acı kırmızı biber, çemen otu, tuz, sarımsak granülleri.…
Yorum Bırak